Signature avec le Chef Mauro Colagreco

Venez rencontrer le chef triplement étoilé Mauro Colagreco pour une séance de dédicace exclusive, dimanche 17 décembre de 15h30 à 17h30, à l'occasion de la parution de son nouveau livre Sous le signe de la lune. Mirazur, aux Éditions de la Martinière.  

Un évènement unique organisé par la librairie Albin Michel.

Sous le signe de la lune. Mirazur présente aux lecteurs l’univers du chef, inspiré du travail dans ses jardins, avec le calendrier lunaire biodynamique. Une expérience gastronomique à 360° et durable qui se décline en quatre univers et quatre chapitres consacrés aux Racines, Feuilles, Fleurs et Fruits. Une section dédiée aux boissons artisanales faites maison illustre le travail de création oeuvré par l’équipe de sommellerie.