10 décembre 2022 - Visite de la criée - La coquille Saint-Jacques à l'honneur
Le 10 décembre 2022 de 10:15 à 16:15
Quai du val,
35400, SAINT-MALO
France
EDEIS Ports de Saint-Malo & Cancale
Description
EDEIS Ports de Saint-Malo & Cancale vous ouvre les portes de la criée - La Coquille Saint-Jacques à l'honneur
Evénement gratuit
Aiguisez votre curiosité et vos papilles
Edeis, gestionnaire des Ports de Saint-malo et Cancale pour le compte de la région Bretagne, souhaite au travers de cet événement valoriser la richesse, les produits et les acteurs du territoire.
Rencontrez les pêcheurs et chefs cuisiniers autour de 2 ateliers
Atelier 1 - Présentation du produit :
Les pêcheurs malouins auront à coeur de partager avec vous leur métier, leur savoir-faire et leur passion pour ce coquillage si cher à nos assiettes durant ces fêtes de fin d'année.
Atelier 2 - Vos papilles en éveil :
Les chefs réveilleront vos papilles en vous dévoilant des recettes à base de coquilles Saint-Jacques..
Les visites se feront uniquement sur inscription par Internet. Elles seront organisée par groupe de 15 personnes maximum entre 9h30 et 17h le samedi 10 décembre 2022.
Les mesures sanitaires en vigueur seront respectées
Attention, places limitées ! 2 places maximum par adresse mail - Billet nominatif à présenter à l'entrée de la criée - Gratuit
Aucune visite possible en-dehors du créneau indiqué sur le billet
Contact
EDEIS Ports de Saint-Malo & Cancale