Arts culinaires d’excellence

Depuis le XIXème siècle, cette institution française excelle dans l’enseignement des arts culinaires et du management hôtelier. Mondialement connue, cette école est présente dans plus de 20 pays à travers le globe. En 2016, l’institut parisien dévoile plus de 4 000m2 de locaux dédiés aux métiers du vin, de l'hôtellerie et de la restauration sur les Berges de Seine. À la manière d’un étudiant, l’institut vous ouvre ses portes, ses coulisses et vous propose d’assister à une démonstration effectuée par un Chef Pâtissier : un gâteau vegan. N'en perdez pas une miette !