À table les gourmets ! - Edition 2026

Nouvelle édition pour notre rendez-vous incontournable de la rentrée !

Des Halles et des Gourmets vous retrouve début octobre pour une nouvelle semaine placée sous le signe de la découverte, du partage et de la gourmandise.

Cette année encore, nos passionnés vous ouvrent les portes de leur univers à travers 4 ateliers gourmands, pour apprendre, déguster, échanger et repartir avec quelques bons conseils à reproduire chez vous.

Au programme de cette édition qui se tiendra du 5 au 10 octobre 2026 :

• Lundi 5 : Partez à la découverte des blancs des Pyrénées
  Une dégustation guidée par notre caviste Thomas, pour explorer des terroirs encore méconnus et leurs différentes expressions.
• Mardi 6 : Sur la (c)roûte des fromages
  Avec Myriam, découvrez ce qui se cache derrière les différentes croûtes de fromage, leur rôle, leurs particularités et ce qu’elles nous disent sur ce que l’on déguste.
• Mercredi 7 : Les secrets de la gelée de pommes
  Malo, notre primeur, et Philippe, côté traiteur, vous dévoilent leurs astuces pour transformer la pomme et réussir une savoureuse gelée maison.
• Jeudi 8 : Apprenez à cuisiner les alternatives végétales
  Avec Marie, découvrez de nouvelles façons de cuisiner végétal et apprenez à intégrer simplement ces alternatives dans vos recettes du quotidien.

Réservation d’un atelier
Pour vous inscrire, une participation de 5 € est demandée à la réservation. Le jour de l’atelier, ces 5 € se transforment en bon d’achat à utiliser en magasin. En cas d’absence, la participation reste due.

Comment s’inscrire ?
Cliquez sur le lien ci-dessous, choisissez votre atelier et le nombre de participants, puis validez votre réservation. Vous pouvez également nous contacter au 02 41 44 02 58.
Les places étant limitées, pensez à réserver rapidement.

[ N’oubliez pas votre week-end gourmand ! ]
Vendredi 9 et samedi 10 octobre, venez rencontrer nos producteurs et partenaires, découvrir leurs produits et partager un moment convivial autour de dégustations et animations gourmandes en magasin, sans réservation.