Salt & Pepper vous présente sa
Masterclass autour de la Truffe
Le 14 février 2025 de 18:00 à 22:00
Salt & Pepper,
21000, Dijon
France
SALT & PEPPER
Description
Salt & Pepper vous propose un atelier exclusif pour ce 14 février : une masterclass autour la Truffe de Bourgogne avec Yann Bezeux !
Plongez dans l'univers de la Truffe le temps d'une soirée !
Rencontrez Yann Bezeux, de la Boutique de l'Escargot et de la Truffe, qui a repris la boutique pour partager sa passion. Entre lui et notre chef Jérémy, vous serez parfaitement guidés pour découvrir ce beau produit local... et pour vous régaler par la suite !
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, Jérémy et Yann vous proposent de :
- Découvrir l'origine et la culture de la truffe ainsi que tout son potentiel dans l'assiette
- Elaborer un repas en deux services en déclinant ce petit champignon de façon originale
- Savourer un challenge réalisé par Jérémy : un dessert à la truffe !
Vous repartirez avec de l'or noir plein les yeux et les papilles, après une soirée chaleureuse et gourmande.
Contact
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