Atelier biérologie : Initiation à la dégustation de bière

Découvrez les richesses de la bière !

Ce premier atelier de dégustation est destiné aux amateurs et néophytes, désireux de découvrir :

- l'histoire de la bière, de la période sumérienne à nos jours

- ses méthodes de fabrication et matières premières : houblon, malts, eau, levure

- les principaux styles de bières

- les basiques des techniques de dégustation.

D'une durée de 2h, avec 15 participants max par session, vous serez capable à la fin de cette session de mieux comprendre la bière et sa complexité, et ainsi mieux apprécier vos futures dégustations de bières artisanales.

5 galopins (6cl) de bière seront proposés et dégustés en présence d’un expert Ninkasi de la bière.