Atelier Char Siu avec le Chef Kai

Atelier Cuisine : Maîtrisez le Char Siu avec le Chef Hongkongais Kai !

Envie d’un voyage culinaire au cœur de la gastronomie hongkongaise ? Rejoignez notre atelier exclusif de 3 heures avec le talentueux Chef Kai et découvrez les secrets du Char Siu, ce délicieux porc laqué aux saveurs riches et gourmandes.

Au programme :

•  Réalisation de baos moelleux au Char Siu
• Confection de pies croustillantes au Char Siu

Apprenez des techniques authentiques, maîtrisez les équilibres de saveurs et repartez avec des astuces de chef pour recréer ces merveilles chez vous !