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À table : enfilez votre tablier le temps d’un atelier cuisine

À partir du 17 décembre 2024 à 17:45
Ceproc, 75019, Paris France
CPME Paris Ile-de-France

Description

À vos couteaux et c’est parti : le temps de quelques heures, transformez-vous en véritable chef avec nos ateliers cuisine ! 

Pour cette fin d'année, nous vous proposons deux ateliers cuisine pour développer votre réseau et partager un moment convivial avec d’autres chefs d’entreprises. 

 

Au programme :

 

Mardi 3 décembre : atelier "Terre et Mer" accompagné d’un chef, vous réaliserez vous-même une entrée et un plat ! 

  1. Démonstration du chef 
  2. Préparation des plats :
  • Noix de St Jacques snackées
  • Côte d'agneau en croûte d'herbes
  1. Dégustation de votre réalisation autour d’une coupe de champagne

 

Mardi 17 décembre : atelier « Saveurs gourmandes » où vous apprendrez à réaliser un plat et un dessert ! 

  1. Introduction et démonstration du chef sur les techniques de décoration.
  2. Préparation des plats :
  • Filet de bar rôti au pesto rosso
  • Chou pâtissier au craquelin
  1. Dégustation de votre réalisation autour d’une coupe de champagne

 

Rendez-vous : CEPROC - 19 Rue Goubet, 75019 Paris

 

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Calendrier

À partir du 17 décembre 2024 à 17:45

Localisation

Ceproc, 19 rue Goubet , 75019, Paris France

Contact

CPME Paris Ile-de-France