À table : enfilez votre tablier le temps d’un atelier cuisine
À partir du 17 décembre 2024 à 17:45
Ceproc,
75019, Paris
France
CPME Paris Ile-de-France
Description
À vos couteaux et c’est parti : le temps de quelques heures, transformez-vous en véritable chef avec nos ateliers cuisine !
Pour cette fin d'année, nous vous proposons deux ateliers cuisine pour développer votre réseau et partager un moment convivial avec d’autres chefs d’entreprises.
Au programme :
Mardi 3 décembre : atelier "Terre et Mer" accompagné d’un chef, vous réaliserez vous-même une entrée et un plat !
- Démonstration du chef
- Préparation des plats :
- Noix de St Jacques snackées
- Côte d'agneau en croûte d'herbes
- Dégustation de votre réalisation autour d’une coupe de champagne
Mardi 17 décembre : atelier « Saveurs gourmandes » où vous apprendrez à réaliser un plat et un dessert !
- Introduction et démonstration du chef sur les techniques de décoration.
- Préparation des plats :
- Filet de bar rôti au pesto rosso
- Chou pâtissier au craquelin
- Dégustation de votre réalisation autour d’une coupe de champagne
Rendez-vous : CEPROC - 19 Rue Goubet, 75019 Paris
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