ATELIER DE CRÉATION DESIGN — Le livre de recettes à l’ère des réseaux sociaux

Dans le cadre de la Fête de la science, l’équipe du projet de recherche MEALS interroge, avec les étudiants et le public, les effets d’Internet et des réseaux sociaux sur nos manières de faire la cuisine.

Que devient — ou que va devenir — le livre de recettes ?
Objet de décoration ? Objet irremplaçable ? Complément matériel aux recettes numériques ? Ou objet qui ne suffit plus, à lui seul, à répondre à nos besoins ?

Après la conférence participative du 8 octobre, au cours de laquelle nous mènerons une enquête collective avec nos invités pour glaner des informations, des expériences et des idées, place à l’atelier design !

Accompagnés de deux food designers de l’agence Papillote – Food Design, nous allons expérimenter et fabriquer ensemble : on coupe, on colle, on construit, on détourne, on imagine… et on rêve au livre de recettes de demain.

Pendant trois heures, à travers des images, des textes, des recettes, des objets et des maquettes, nous chercherons de nouvelles formes pour ce livre de cuisine.

Aucune compétence particulière n’est nécessaire : il suffit d’avoir envie d’explorer et de créer.