Atelier de dégustation et découverte du monde de la fermentation

Atelier de dégustation et découverte du monde de la fermentation

Animé par Ferment

16 personnes par séance d’atelier

Le samedi 29 août :

• 14h00 à 15h00
• 15h30 à 16h30

Description :

Plongez dans l’univers fascinant de la fermentation à travers une expérience immersive de dégustation et de découverte. Cet atelier vous permettra d’explorer 7 grands types de fermentation utilisés à travers le monde, tout en dégustant différentes préparations fermentées aux saveurs uniques.

Une activité parfaite pour les curieux, les amateurs de gastronomie et tous ceux qui souhaitent mieux comprendre les aliments vivants, leurs origines et leurs bienfaits.

À propos de Chez Ferment

Ferment est une boutique située à Montréal, spécialisée dans la fermentation artisanale sous toutes ses formes. En plus de proposer des produits spécialisés, nous animons régulièrement des ateliers pour transmettre les bases de la fermentation aux curieux comme aux passionnés. L’approche est conviviale, accessible et ancrée dans le plaisir de découvrir des pratiques alimentaires durables et locales.