chez Doyon Després
Atelier dégustation de spiritueux par Madame Gin
Le 28 mars 2026 de 13 h 00 à 16 h 30
Doyon Després,
4525 d'Iberville,
H2H 2l7, Montréal
Canada
Emmanuelle Ricard
Description
Atelier de dégustation de spiritueux
Chez Doyon Després - Dans la cuisine de démonstration fréquentée par les plus grands chefs !
Duré: 3 heures
Coût : 85 $
Explorer les spiritueux par les sens
Et si on prenait simplement le temps de goûter ?
Cet atelier est une invitation à ralentir et à découvrir les spiritueux autrement.
À travers la dégustation, nous explorerons plusieurs grandes familles d’alcools, chacune avec sa personnalité, son langage et sa façon bien à elle de se dévoiler.
Ici, on apprend à observer, sentir et goûter avec curiosité et plaisir.
Au programme
Nous découvrirons ensemble :
- un gin
- un whisky
- un rhum
- une tequila
- une eau-de-vie de fruit
- un acérum vieilli
Pour chaque spiritueux, nous verrons :
comment le déguster de façon simple et juste
- ce qui le distingue vraiment
- les grandes lignes de son univers et de son histoire
Dégustation et pairage
Chaque spiritueux sera accompagné d’un ingrédient dégusté en parallèle.
Ces pairages sont pensés pour :
- mettre en valeur certaines saveurs
- affiner les perceptions
- enrichir l’expérience, sans la compliquer
- Une approche accessible qui permet de mieux comprendre ce que l’on goûte.
L’esprit de l’atelier
Cet atelier est :
- ouvert aux curieux, débutants comme amateurs
- convivial, sans prétention
- axé sur l’échange et le ressenti
Il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses, seulement des perceptions à explorer.
Attention et important - politiques d’achat
Les billets sont non échangeables et non remboursables.
Vous pouvez toutefois offrir vos billets ou les revendre.
Contact
Emmanuelle Ricard