
Salt & Pepper vous présente son
Atelier Dessert à l'Huile d'Olive
Pâtisserie en folie
8 mars 2025 de 14:00 à 17:00
salt&pepper,
6 Bd de la Trémouille,
21000, Dijon
France
SALT & PEPPER
Description
Découvrez nos ateliers pâtisseries de folie ! 
Notre chef Jérémy vous impose un défi : cuisiner avec lui une pâtisserie sans beurre mais avec beaucoup de gourmandise !
Pendant cet atelier, retrouvez des influences du sud, des effluves de provence et des rayons de soleil avec l'ingrédient phare; l'huile d'olive !
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose de :
- Découvrir et dégustez l'huile d'olive pour en comprendre ses vertus et ses différentes utilisations possibles
- Développez des techniques de chef pâtissier en réalisant des crèmes, génoises, pâtes en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive
- Apprendre à monter une pâtisserie aussi subtile et gourmande !
Après cet atelier, vous ne pâtisserez plus jamais de la même façon !
Contact
SALT & PEPPER