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Salt & Pepper vous présente son

Atelier Dessert à l'Huile d'Olive

Pâtisserie en folie

8 mars 2025 de 14:00 à 17:00
salt&pepper, 6 Bd de la Trémouille, 21000, Dijon France
SALT & PEPPER

Description

Découvrez nos ateliers pâtisseries de folie ! ☀

Notre chef Jérémy vous impose un défi : cuisiner avec lui une pâtisserie sans beurre mais avec beaucoup de gourmandise !
Pendant cet atelier, retrouvez des influences du sud, des effluves de provence et des rayons de soleil avec l'ingrédient phare; l'huile d'olive !
 
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose de :
  • Découvrir et dégustez l'huile d'olive pour en comprendre ses vertus et ses différentes utilisations possibles 
  • Développez des techniques de chef pâtissier en réalisant des crèmes, génoises, pâtes en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive
  • Apprendre à monter une pâtisserie aussi subtile et gourmande  !
Après cet atelier, vous ne pâtisserez plus jamais de la même façon !

Calendrier

8 mars 2025 de 14:00 à 17:00

Localisation

salt&pepper, 6 Bd de la Trémouille, 21000, Dijon France

Contact

SALT & PEPPER