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Salt & Pepper et son chef vous présente

Atelier éclair

Pâtisserie en folie

6 avril 2025 de 14:00 à 17:00
salt&pepper, 6 Bd de la Trémouille, 21000, Dijon France
SALT & PEPPER

Description

Découvrez nos ateliers pâtisseries de folie ! 

 

Pâtisserie française aux multiples saveurs. Durant cet atelier, nous allons nous intéresser aux... éclairs ! ????????‍????

Et oui ! Comment résister à nos célèbres éclairs français ? Certains les préfèrent à la vanille, au café, ou encore au chocolat, mais quoiqu’il en soit, les éclairs sont présents dans notre patrimoine gastronomique !

Réputée comme étant "compliqué" à réaliser, notre Chef vous propose une recette simple avec des saveurs variées, pour épater vos convives ! 

 
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose de : ????????‍????
  • Découvrir les fondamentaux de la pâtisserie : modes de cuisson, réalisation de la pâte à choux, confection de la crème pâtissière...
  • Découvrir nos astuces pour réaliser des éclairs à la perfection. 
  • Réaliser (et déguster?) trois éclairs garnis de crèmes gourmandes et d'inserts croquants

Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour impressionner vos amis, gâter votre moitié ou régalez vos enfants ! ????

 

Calendrier

6 avril 2025 de 14:00 à 17:00

Localisation

salt&pepper, 6 Bd de la Trémouille, 21000, Dijon France

Contact

SALT & PEPPER