Salt & Pepper et son chef vous présente

Atelier Flan revisité

Pâtisserie en folie

Le 29 juin 2024 de 14:00 à 17:00
salt&pepper, 21000, Dijon France
SALT & PEPPER

Description

Découvrez nos ateliers pâtisseries de folie ! ☀

Et oui ! Comment résister au traditionnel Flan pâtissier ? 
Un dessert à l'apparence simple qui plaît aux plus grands comme aux plus petits ! 
Pour cet atelier, le chef va apporter un petit twist pour rendre le flan encore plus gourmand, un Flan façon crème brûlée !
 
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose de : ????
  • Découvrir les fondamentaux de la pâtisserie : modes de cuisson, aliments, ...
  • Découvrir nos astuces pour réaliser une bonne pâte sucrée. 
  • Découvrir la recette de l'appareil à flan !
Pour mettre en pratique, venez concoctez la pâtisserie suivante aux côtés de notre Chef : ????????‍????????????‍????
  • Flan Pâtissier façon crème brûlée.
Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour impressionner vos amis, gâter votre moitié ou régalez vos enfants pour un moment de gourmandise !  ????

Calendrier

Le 29 juin 2024 de 14:00 à 17:00

Localisation

salt&pepper, 6 Bd de la Trémouille, 21000, Dijon France

Contact

SALT & PEPPER
Comment se déroule votre atelier ? 🗓  
 
Nos équipes et notre Chef Johan vous accueillent chaleureusement et vous donnent rendez-vous à 14h00 au Cooking Lab situé dans nos locaux au Boulevard de la Trémouille à Dijon.
 
Une fois confortablement installé dans le Cooking Lab, le Chef Johan vous présente l’atelier du jour et son déroulement autour d’une boisson chaude ou fraiche offert par la maison.
 
Notre atelier pâtisserie « flan revisité » est imaginé pour une durée totale de 3h00 (dégustation comprise), répartie de la manière suivante : 🕛
  • Confection du flan revisité
  • Dégustation de votre réalisation
  • Debrief & échange avec le Chef Johan