Salt & Pepper et son chef vous présente
Dessert de saison !
Pâtisserie en folie
Le 4 mai 2024 de 14:00 à 17:00
salt&pepper,
21000, Dijon
France
SALT & PEPPER
Description
Découvrez nos ateliers pâtisseries de folie ! 
Le printemps est de retour, nos amies les fraises aussi !
Ici, on vous parle bien évidemment d'une pâtisserie riche en gourmandise avec la fraise et la rhubarbe !
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose de : 
- Découvrir les fondamentaux de la pâtisserie : modes de cuisson, aliments, ...
- Découvrir nos astuces pour réaliser un sablé breton du premier coup.
- Découvrir la recette d'un crémeux à la fraise !
- Découvrir comment cuisiner la rhubarbe !
Pour mettre en pratique, venez concoctez la pâtisserie suivante aux côtés de notre Chef : 
- Un sablé breton avec son crémeux à la fraise et sa rhubarbe, accompagné de son basilic.
Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour impressionner vos amis, gâter votre moitié ou régalez vos enfants pour un moment de gourmandise ! 
Contact
SALT & PEPPER
Comment se déroule votre atelier ? 
Nos équipes et notre Chef Johan vous accueil chaleureusement et vous donne rendez-vous à 14h00 au Cooking Lab situé dans nos locaux au 6 Boulevard de la Trémouille à Dijon.
Une fois confortablement installé dans le Cooking Lab, le Chef Johan vous présente l’atelier du jour et son déroulement autour d’une boisson chaude ou fraiche offert par la maison.
Notre atelier pâtisserie « Fruité » est imaginé pour une durée totale de 3h00 (dégustation comprise), répartie de la manière suivante : 
- Confection de votre pâtisserie
- Debrief & échange avec le Chef Johan
- Dégustation du dessert