Salt & Pepper vous présente sa
Masterclass Gyozas
Un verre de vin offert
Le 7 mars 2025 de 18:00 à 22:00
salt&pepper,
21000, Dijon
France
SALT & PEPPER
Description
Préparez-vous à plonger dans l'univers culinaire japonais aux côtés de Oanh.
Ayant eu une formation en psychologie et grande passionnée de la gastronomie (particulièrement les gastronomies internationales), Oanh pratique ce qu'elle baptisé la "therapeat": la thérapie par la cuisine. Elle puise ses inspirations dans la culture asiatique et adore découvrir et partager de nouvelles recettes. N'hésitez pas à suivre son compte Hod To Food pour être inspiré(e)
Cet atelier en est la preuve ! Embarquez pour le Japon pour découvrir la version nippone des raviolis : les gyozas.
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre cheffe vous propose de : 
- Découvrir comment préparer la pâte à gyozas, la farce et son pliage.
- Déguster vos préparations tout d'abord avec un bouillon, puis pour le plat en version traditionnelle où il est grillé puis cuit à la vapeur
- Savourer un gyoza décliné en version sucré !
Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour faire voyager vos amis avec cette spécialité nippone ! 
Repartez avec de précieuses astuces pour parfaire vos talents culinaires et retrouvez la fiche recette sur notre site internet dans l'onglet "flashback", tout en bas de la section "cours de cuisine". 
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SALT & PEPPER