ATELIER HAUT EN COULEUR
Atelier de zythologie/biérologie
Description
Le Brewpub Mashup est un lieu de bières, de restauration et de partage ; pour cela, il organise des sessions dégustations dans son propre espace lumineux et chaleureux aux thématiques variées, pédagogiques et/ou expérimentales.
Le soir du vendredi 7 juin, un atelier zytho est organisé pour vous proposer 5 bières "colorées", apprendre à identifier les ingrédients présents et comprendre les mécaniques en jeu dans l'élaboration de ces breuvages.
Pensé comme un binôme avec l'atelier du 28 juin, ce duo zytho explore les arômes et les styles à travers 2 thématiques chromatiques qui permettent de voyager de l’ombre à la lumière et, au final, d’avoir une perception plus éclairée sur les bières et leur teintes.
1 recette ⇾ 1 couleur ou 1 couleur ⇾ 1 style ? Pas si sûr...
⇒ A un jour de la Pride, Mashup hisse haut et forts les couleurs de la bière !
⚠ Recommandations pré-atelier :
Pour un meilleur confort de dégustation, il est généralement recommandé de :
⇒ Ne pas fumer ni consommer de café au minimum 3/4h avant la séance
⇒ Éviter de manger trop épicé ou aillé
⇒ Ne pas non plus chercher à masquer les mauvais-goûts avec du dentifrice, des pastilles ou des chewing-gums
⇒ Limiter le port de parfum
⇒ Se laisser porter et s'amuser :)
Localisation
MASHUP Brewpub Tête Haute, 63 Boulevard de la Prairie au Duc, 44200, Nantes France