Atelier Houmous avec Rozana
Description
ATELIER HOUMOUS — DIRECTION LA SYRIE !
Et si on apprenait à préparer un vrai houmous syrien ?
Les Halles d’Amiens vous embarquent pour un nouveau voyage gourmand aux côtés d’Amir, de chez Rozana.
Le temps d’un atelier, Amir vous partagera sa recette, ses gestes et ses petits secrets pour réaliser un houmous comme en Syrie : crémeux, généreux et surtout… fait maison !
On prépare
On mélange
On partage les astuces
Et bien sûr… on déguste tous ensemble !
L’occasion de mettre la main à la pâte, de découvrir un savoir-faire et d’en apprendre un peu plus sur cette recette emblématique de la cuisine syrienne.
Parce qu’aux Halles, les bonnes recettes sont encore meilleures quand elles se transmettent et se partagent autour d’une même table.
Informations importantes :
Des photos et vidéos pourront être prises afin de promouvoir les prochains ateliers.
Un accord de droit à l’image sera proposé lors du règlement (le refus n’empêche pas la participation).
Les Halles d’Amiens
Mercredi 26 août de 11h15 à 12h00
Réservation obligatoire – Gratuit
Merci d’arriver à l’heure afin de garantir le bon déroulement de l’atelier.