Atelier "Je fabrique mes bocaux maison"

Venez vous initier au savoir-faire de la conserverie végétale !

Après une introduction aux bases théoriques, nous réalisons ensemble 2 ou 3 recettes à base de fruits ou légumes bio de saison approvisionnés en circuit court dans un rayon de 40 km autour de Rennes.

Coulis, tartinables, pesto, pickles, confitures, fruits au sirop, compotes... découvrez différentes techniques et recettes au rythme des saisons !

A la fin de l'atelier, vous repartez avec quelques bocaux de votre réalisation !