Atelier low-tech : La cuisine du futur

Atelier sur deux samedis consécutifs : 11/03/2023 10h00-18h30 et 18/03/2023 9h30-17h30

Sur ces deux samedis de fin d'hiver, venez vous réchauffer en bricolant, discutant et réfléchissant les équipements d'un habitat plus durable ! 

Pour ça, place à la coopération : en groupes, vous découvrirez l'approche et la démarche Low-Tech et nous prendrons pour exemple la pièce de la maison la plus compliquée technologiquement : la cuisine. 

Nous imaginerons et construirons plusieurs solutions et objets low-tech au cours d'ateliers où tout le monde sera invité à mettre la main à la pâte (ou dans le pot de vis...). 
Enfin, nous établirons ensemble les bonnes habitudes à adopter au quotidien, pour que chacun reparte chez lui avec des actions concrètes à mettre en place !

Ce moment sera aussi l'occasion de faire de belles et nombreuses rencontres, notamment grâce au fonctionnement en ateliers, dans un chouette esprit de groupe et de convivialité ! 

L'équipe des formateurs de Hellow a hâte de vous rencontrer, et peut-être de lancer avec vous de beaux projets par la suite ;)

Le programme :

Samedi 11 mars : 10h00 - 18h30 à la gare de Court st Etienne, 1090, rue Emile Henricot, 61(tiers lieu Quatre Quarts)

Matin : Découverte de la naissance et des principes du mouvement Low-Tech avec l'atelier "Votre futur sera-t-il Low-Tech ?" de Camille JUSTEAU-MORELLET et Mewen MICHEL :

Un atelier collaboratif et ludique, pour découvrir l'approche low-tech !

3h d’intelligence collective pour (re)voir les limites planétaires, tracer les bases de cette approche et passer à l’action, en s’appuyant sur différentes études scientifiques (dont GIEC, IPBES, The Shift Project, ADEME…)

Le déroulé : 1. Les limites planétaires : Des histoires pour recréer du lien entre nature et besoins humains
                    2. Frise des solutions : Un tour d’horizon des solutions existantes ou en développement pour découvrir les piliers de la Low-Tech
                    3. Passage à l'action : Une mise en situation immersive pour s’approprier l'approche low-tech

Midi : Repas tous ensemble cuisiné par l'équipe, temps d'échange, moment de rencontres.

Après-midi : Application de la démarche Low-Tech à la cuisine (pièce de la maison) :

En petits groupes réduits, nous étudierons l'image collective que nous avons de la cuisine. Nous réfléchirons à ce qu'elle pourrait devenir si elle était pensée pour s'adapter à nos besoins respectifs plutôt que de correspondre parfaitement aux modes actuelles, le tout en mettant à contribution vos talents artistiques...

Nous appliquerons au cours de cette après midi une proposition de démarche low-tech, de façon à vous fournir un exemple concret de ce qu'elle peut permettre.
Vous serez ainsi en mesure de l'appliquer aux autres domaines de votre vie, gagnerez en autonomie sur la conception et l'analyse de solutions d'avenir pertinentes !

Soir : Possibilité de manger ensemble, et de passer la soirée avec le groupe.

Samedi 18 mars : 9h30 - 17h30 à l'atelier d'Hellow, 315, Brusselsesteenweg 3090 Overijse

Matin : Solutions techniques low-tech dans l'habitat, petites astuces dans la cuisine, découverte de projets intéressants et d'une façon de réfléchir pour aligner votre cuisine et son usage à un avenir durable !

Midi : Repas ensemble cuit avec la marmite norvégienne 

Après-midi : Explications techniques sur les Low-Techs de votre choix, et utilisation de l'intelligence du groupe pour réfléchir à vos projets low-tech autour d'un atelier "world café"

Construction d'objets Low-Tech : marmite norvégienne, garde manger low-tech, bokashi, liquide vaisselle, etc...

Certains d'entre vous auront peut être la chance de repartir avec un objet construit pendant cet atelier ! (à voir avec le groupe).

Sont compris dans le tarif : les deux repas de midi, les frais fixes de l'atelier et d'utilisation des machines, les heures de travail des formateurs.
Nous ne prenons pas en charge votre logement, mais n'hesitez pas à nous contacter si besoin, et nous réfléchirons ensemble à une solution ;) 

Des questions ? besoin plus d'informations ? Contactez nous ! 

Telephone : +32 499 62 75 49           Mail : hellow@hellow.coop