Atelier Miss Tâm, mar 14/03/23 : Poêlée de légumes, tofu et shiitaké
Cuisine vietnamienne végétarienne
Description
Atelier de Miss Tâm - cours de cuisine vietnamienne - Végétarien
Programme compatible végétaliens.
Au menu : Poêlée de légumes, tofu et shiitakés au gingembre
Dans un cadre convivial, apprenez à réaliser pas à pas les délicieuses Poêlée de légumes, tofu et shiitakés au gingembre, accompagné de riz nature. Puis dégustez le plat sur place en fin de cours.
Au programme :
- Présentation du plat : son histoire et ses ingrédients
- Préparation des légumes (légumes de saison) et des aromates (oignon, ciboulette thai, ail, gingembre) : peler, tailler en tranches et en julienne, ciseler
- Préparation du tofu et assaisonnement
- Réalisation finale du plat : cuisson au wok
- Méthode de cuisson du riz à la vietnamienne
- Dégustation sur place du plat en fin de cours.
Pour la qualitié du cours, le nombre de participants est limité à 6 personnes. Les tabliers sont fournis.
Durée du cours : 2h + temps de dégustation après le cours.
Tarif unique : 49,90 euros TTC / personne
Avant de réserver, merci d'avance de bien lire les conditions de vente ci-dessous. Aucune réclamation ne pourra être faite après réservation.
Lors de l'inscription sur le formulaire, indiquez bien l'adresse email exacte du/de la participant.e afin d'être prévenu du rappel de cours 2 jours avant la date, ou de tout changement ou annulation s'il y a lieu. Merci de bien vérifier svp la boîte mail deux jours avant le cours car il arrive que les messages atterrissent dans les spams.
N.B. Merci de vérifier à l'avance si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires par rapport au programme. Présence de gluten (sauce soja). Programme végétarien, compatible végétalien.
Inscription obligatoire. Sous réserve d'annulation 48h avant la date de l'atelier, en cas de moins de 3 inscriptions.
Conditions de vente :
1- Toute réservation effectuée est ferme et non remboursable sauf en cas d'annulation de l'organisateur. Dans ce dernier cas, le remboursement sera effectué ou un report de cours sera proposé, au choix du client.
2- Les demandes de report de cours sont acceptés seulement au plus tard 14 jours avant la date du cours.
3- À partir de 13 jours avant le cours et jusqu'à la date du cours réservé, en cas d'empêchement, le billet peut être transmis à un(e) autre participant(e) en informant au préalable le nom du participant rempaçant à l'organisateur par email : lakitchenettedemisstam@gmail.com. La place n'est donc pas perdue.
Ces mesures ont été prises suite à de nombreuses demandes de report de cours qui ont causé jusqu'à présent, des pertes de places inutiles et n'ayant pu être remplacées dans les temps. Merci de votre compréhension.