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Atelier Miss Tâm, mar 31/05/22 : Bun thit nuong (au porc grillé, style bo bun)

Cours de cuisine vietnamienne

L'appartement créatif
Thi TRÂN PANCHAUD

Description

Atelier de cuisine vietnamienne avec Miss Tâm

 

Bún thịt nướng (vermicelles de riz au porc grillé à la citronnelle - style bo bun - sans cha gio / nems)

 

Dans un cadre convivial, apprenez à réaliser pas à pas le fameux Bún thịt nướng, des vermicelles de riz garnis de porc grillé à la citronnelle, de crudités, de salade et des herbes fraîches. Puis dégustez votre réalisation culinaire sur place en fin de cours.

 

Au programme :

 

  • Présentation du plat et des ingrédients
  • Préparation des garnitures du bun thit nuong : peler, hacher, râper, ciseler, couper
  • Préparation de la sauce au nuoc mam
  • Préparation et cuisson du porc : marinade et cuisson au four
  • Dressage des plats
  • Dégustation sur place des plats cuisinés en fin de cours.

 

Pour la qualitié du cours, le nombre de participants est limité à 6 personnes. Les tabliers sont fournis.

 

Pour la qualitié du cours, le nombre de participants est limité à 6 personnes. Les tabliers sont fournis.

 

Durée du cours : 2h30 + temps de dégustation après le cours. 

Tarif unique : 49,90 euros TTC / personne

Avant de réserver, merci d'avance de bien lire les conditions de vente ci-dessous. Aucune réclamation ne pourra être faite après réservation.

 

N.B. Merci de vérifier à l'avance si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires par rapport au programme. Attention, ce menu contient du porc, du gluten et des cacahuètes.

Inscription obligatoire. Sous réserve d'annulation 48h avant la date de l'atelier, en cas de moins de 2 participants.

 

Lors de l'inscription sur le formulaire, indiquez bien l'adresse email exacte du/de la participant.e afin d'être prévenu du rappel de cours 2 jours avant la date, ou de tout changement ou annulation s'il y a lieu. Merci de bien vérifier svp la boîte mail deux jours avant le cours car il arrive que les messages atterrissent dans les spams.

 

Conditions de vente :

1- Toute réservation effectuée est ferme et non remboursable sauf en cas d'annulation de l'organisateur. Dans ce cas, le remboursement sera effectué ou un report de cours sera proposé, au choix du client.

2- Les  demandes de report de cours sont acceptés seulement au plus tard 14 jours avant la date du cours.

3- À partir de 13 jours avant le cours et jusqu'à la date du cours réservé, en cas d'empêchement, le billet peut être transmis à un(e) autre participant(e) en informant au préalable le nom du participant rempaçant à l'organisateur par email : lakitchenettedemisstam@gmail.com. La place n'est donc pas perdue.

 

Ces mesures ont été prises suite à de nombreuses demandes de report de cours qui ont causé jusqu'à présent, des pertes de places inutiles et n'ayant pu être remplacées dans les temps. Merci de votre compréhension.

Calendrier

31 mai 2022 19:00 à 22:00

Localisation

L'appartement créatif, 55 rue Traversière, 75012, Paris France

Contact

LA KITCHENETTE DE MISS TÂM
Paris
France