Programmation des animations estivales au Marché Jean-Talon
Atelier pour enfants: Apprendre à fermenter des cornichons
Animé par Ferment
Description
Atelier pour enfants: Apprendre à fermenter des cornichons
7 enfants par séance d’atelier
Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte obligatoirement.
Le samedi 13 juin :
- 9h00 à 10h30
- 10h30 à 12h00
Découvrez le plaisir de fabriquer vos propres cornichons fermentés lors d’un atelier ludique et accessible pour les parents et les enfants. Ensemble, vous apprendrez les bases de la lactofermentation, les étapes essentielles pour réussir des cornichons croquants et savoureux, ainsi que quelques astuces simples pour poursuivre l’aventure à la maison.
Chaque duo repartira avec son pot de cornichons fermentés et une meilleure compréhension du merveilleux monde des aliments vivants.
À propos de Chez Ferment
Ferment est une boutique située à Montréal, spécialisée dans la fermentation artisanale sous toutes ses formes. En plus de proposer des produits spécialisés, nous animons régulièrement des ateliers pour transmettre les bases de la fermentation aux curieux comme aux passionnés. L’approche est conviviale, accessible et ancrée dans le plaisir de découvrir des pratiques alimentaires durables et locales.
Localisation
Zone événementielle du Marché Jean-Talon, 7070 avenue Henri-Julien, H2S 3S3, Montréal Canada