Salt & Pepper et son chef vous présente
Atelier Zéro Déchet
La cuisine qui a du sens
6 mai 2025 de 18:00 à 22:00
SALT&PEPPER,
6 Bd de la Trémouille,
21000, Dijon
France
SALT & PEPPER
Description
Découvrez nos ateliers culinaires sur le thème de la "Cuisine zéro déchet" ! 
Manger des produits tout en limitant notre impacte sur la planète est bénéfique pour notre santé, pour notre porte-monnaie, et pour notre belle planète. La créativité est la meilleure arme contre le gaspillage alimentaire. Avant de le jeter, demandez vous comment vous pouvez transformer le produit. Dans cet atelier rien n'est laissé de côté même les légumes et les fruits "moches", l'imagination est au rendez-vous.
Venez développer vos compétences culinaires à nos côtés ! Durant cet atelier, notre Chef vous propose entre autres : 
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Maîtriser les techniques pour utiliser tout un légume, des racines à la pointe
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Découvrir comment faire un plat avec des produits mûrs ou fanés
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Déguster un repas de chef entièrement sans déchet
Repartez avec votre fiche recette mais aussi et surtout avec de précieuses astuces pour parfaire vos talents culinaires. 
Maintenant à vous de jouer ! Après cet atelier, vous aurez toutes les cartes en main pour vous régaler de façon éthique mais gastronomique ! 
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