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Ateliers initiatives inspirantes - Forum Open Agrifood 2026

10 décembre 2026 de 14:00 à 15:30
Centre de conférences d'Orléans, 9 place du 6 juin 1944, 45000, Orléans France
Open Agrifood Orléans

Description

Attention : l’inscription aux ateliers ne vaut pas inscription au Forum.
Pour accéder au Forum Open Agrifood 2026, merci de réserver votre billet ici : https://www.openagrifood.org/inscriptions-forum-open-agrifood-2026/

Vous ne pouvez vous inscrire qu'à un atelier à la fois.

 

Objectif de l'atelier :

S’inspirer d’initiatives concrètes qui font évoluer l’éducation à l’alimentation, puis les challenger collectivement pour identifier les conditions de leur réussite, leurs limites et les leviers permettant de les déployer à plus grande échelle.
 
 
 
Déroulé :
 
14h/14h40 auditorium : 5min par initiatives
 
Présentation des initiatives :
 
 
• Bienvenue à la Ferme

Bienvenue à la ferme est un réseau créé en 1988 par les Chambres d’agriculture. Il rassemble près de 8 000 agriculteurs proposant des produits issus de la ferme, en vente directe ou en circuit court, ainsi que des expériences d’agritourisme (visites, restauration, hébergements, fermes pédagogiques etc.). Le réseau cherche à rapprocher agriculteurs et consommateurs et à faire découvrir les produits, les savoir-faire et les métiers agricoles.

Bienvenue à la ferme vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique : 

Comment mieux faire connaitre Bienvenue à la ferme aux enseignants ?

 

• Vivons en forme

Vivons en Forme est une association crée en 2011. Elle a pour objectif d’accompagner les collectivités locales et territoriales en leur apportant des solutions concrètes pour la mise en œuvre d’actions de santé publique. En particulier, Vivons en Forme se positionne sur l’éducation nutritionnelle et mène de nombreuses  interventions pédagogiques dans les classes des écoles publiques et privées.

Vivons en forme vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique suivante :

Comment motiver les collectivités à adhérer au programme Vivons en Forme ?

 

• Les Insatiables

Créée en 2014 au sein du Groupe SOS, Les Insatiables agissent pour donner à chacun les clés pour mieux comprendre son alimentation et faire des choix adaptés à son quotidien.

Parce que l’alimentation nous concerne tous, à chaque âge de la vie, l’association défend une éducation à l’alimentation simple, concrète et accessible, qui prend en compte la santé, le budget, l’environnement, les habitudes de vie… et toujours le plaisir de manger pour tous.

Les Insatiables vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique suivante :

« Que doit-il se passer après l’atelier pour qu'une expérience ponctuelle puisse réellement produire des effets dans le quotidien ? »
Quels relais, outils, répétitions, environnements ou accompagnements seraient nécessaires ? 

 

 

• Agro Eco Sens

Agro Eco Sens réunit 20 partenaires autour de la CUMA des Sarmates (50 agriculteurs adhérents), et s'articule en quatre volets techniques : Agronomie (expérimentation de pratiques et de leurs impacts sur la biodiversité, l'eau, les sols), Économie (évaluation et valorisation économique de ces pratiques), Sensibilisation (communication et concertation avec agriculteurs, pouvoirs publics, apprenants et grand public) et Valorisation (synthèse des résultats en indicateurs fiables et partagés). L'ambition est de définir, en concertation avec agriculteurs et consommateurs, des pratiques et indicateurs de la transition agroécologique, et d'en garantir la reproductibilité sur d'autres territoires.

AGRO ECO SENS vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique suivante :

Comment impliquer le Grand Public dans la transition écologique et lui faire comprendre les contraintes qu’elle implique ?


• Le Savoir Vert
 
Le Savoir Vert est une association créée en 1992 pour ouvrir les fermes aux enfants et leur faire découvrir concrètement la ferme et l’environnement agricole. Le réseau d’agriculteurs formés accueille durant 1 journée ou une demi-journée les élèves, de la maternelle au lycée ainsi que les Instituts Médicoéducatifs. 
 
Le Savoir Vert vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique suivante :

Comment passer à l'échelle et inscrire cette démarche sur tout le territoire français ? 


 
• La Semaine du Goût 
 
Créée en 1990, La Semaine du Goût est une mobilisation nationale consacrée à l’éducation au goût et au bien-manger. Elle a lieu chaque année et met en relation les enfants et le grand public avec des professionnels de la « terre à l’assiette » : chefs, agriculteurs, producteurs, artisans et commerçants des métiers de bouche.

La Semaine du Goût vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique suivante :

Comment s’adresser aux jeunes (de 6 à 18 ans) pour leur transmettre l’envie de se mobiliser en cuisine avec leurs parents ?


 
• Interfel
 

Créée en 1976, INTERFEL, l’Interprofession des fruits et légumes frais, rassemble l’ensemble des métiers issus de la filière des fruits et légumes frais. Tous les stades représentants les métiers de la filière sont représentés : production, coopération, gouvernance économique, expédition, importation/introduction, expédition/exportation, commerce de gros, distribution (grandes surfaces, commerces spécialisés et restauration collective).

INTERFEL vous propose de l’aider à réfléchir sur la problématique suivante :

Comment améliorer la visibilité des fruits et légumes dans les restaurants scolaires : quels messages afficher, quels supports privilégier, comment éviter une information descendante et comment répartir les rôles entre établissements et collectivités ?

 

• Atelier : le bio dans les cantines 

Comment rendre possible l’approvisionnement des cantines en aliments locaux et issus de l’agriculture biologique ?

 
 
14h40 /15h10 Travail en ateliers
 
15h10/15H30 Restitution :
2 mn par initiatives

 

Calendrier

10 décembre 2026 de 14:00 à 15:30

Localisation

Centre de conférences d'Orléans, 9 place du 6 juin 1944, 45000, Orléans France

Contact

Open Agrifood Orléans