Balade sensorielle et dégustation sauvage à Écouen

À quoi s’attendre ?
Au cours de cette balade nature vous apprendrez à travers un parcours des sens :

A reconnaître les plantes et les arbres d'un point de vue botanique avec quelques clés d'identification simple (reconnaissance des plus grandes familles : Lamiacées, Astéracées, Brassicacées…)
Les confusions possibles avec certaines plantes toxiques 
A cueillir les plantes en toute sécurité dans le respect de l’environnement et des règles de cueillette éthique
Leurs usages traditionnels, culinaires et médicinaux et les différentes formes d'utilisation : infusion, décoction, teinture, sirop, macérât huileux et glycériné des bourgeons
Cette balade se terminera avec une dégustation sauvage, l’occasion pour vous de découvrir des recettes originales et d’impressionner vos amis et vos proches !!

Attention places limitées à 15 personnes.