BANQUET FESTIF - NOUVEL AN 2025

LE BANQUET FESTIF DE MARGUERITE 

La grande soirée Féria & Sud-Ouest du 31 décembre
Depuis le temps qu’on en rêvait…
Pour la première fois, Bouillon Marguerite organise son grand Banquet Festif, une soirée façon féria, généreuse, bruyante, conviviale, et fièrement Sud-Ouest.
Le 31 décembre, on transforme le restaurant en immense salle de fête, avec grandes tablées continues, nappes qui débordent, plats au milieu, bouteilles qui tournent, et un bandas prêt à faire trembler les murs.
Ici, on mange, on trinque, on chante, on rigole — et on finit l'année comme il se doit : en famille, entre amis, ou avec les voisins de table qu’on n’a pas encore rencontrés.

L’esprit du banquet

• Grandes tablées façon ripailles du Sud-Ouest
• Bandas sur les deux services
• Serveurs en béret (et toi aussi si tu veux jouer le jeu !)
• Quasi 1 kilo de nourriture par personne : pas de stress, personne ne repartira avec faim.
• Vin, boissons, ambiance… tout est inclus.
• Une soirée chaleureuse, bruyante, conviviale : exactement comme on les aime.

LE MENU — À PARTAGER & À SAVOURER

ENTRÉES À PARTAGER (pour 8)
Jambon de Bayonne • Saucisson • Paté Basque
Magret séché • 3 huîtres par personne • Rillettes de saumon
+ 2 bouteilles de vin à partager pour 8

PLAT GOURMAND (choix à la billetterie — pas de changement le jour J)
Cochon de lait farci, cuit basse température
Pommes de terre grenaille confites au beurre • Poêlée de champignons • Jus corsé

ou

Filet de bar snacké
Risotto à l’encre de seiche • Sauce vierge

 + 2 bouteilles de vin à partager pour 8

PLATEAU DE FROMAGES DU SUD-OUEST

DESSERTS
Île flottante au caramel, Chantilly au rhum
Canelé bordelais
+ 1 bouteille de crémant bordelais pour 4

& CÔTÉ BOISSONS
+ 2 jetons par personne (bière / soft / verre de vin / liqueur de menthe)
Eau en carafe à volonté

2 SERVICES — 2 AMBIANCES

 1ER SERVICE — 18H45 à 21H — 49€
Pour les enfants (Sans l'alcool et avec soft à discrétion) - 25€

Pour ceux qui veulent manger tôt, sortir ensuite, ou simplement rentrer se coucher heureux.
Accueil : 18h45 → 19h15
Entrées servies à 19h15 précises (pas de retard !)
Présence du bandas
Fin du service à 21h — impossible de rester pour la soirée dansante

2ÈME SERVICE — 21H30 à 2H — 69€
Accueil : 21H30 → 22h00
Pour ceux qui veulent manger, trinquer, danser, et fêter jusqu’au bout.
Entrées servies à 22h
Bandas → puis playlist Sud-Ouest & variétés françaises
Soirée dansante jusqu’à 2h du matin

INFOS PRATIQUES & RÉSERVATIONS

• Bouillon Marguerite — Villenave d’Ornon, 5 avenue du 7eme art
• 100 places par service
• Réservation obligatoire via billetterie (aucune vente sur place)
• Mineurs autorisés uniquement accompagnés d’un adulte
• Dresscode facultatif mais conseillé : un petit béret ne fait de mal à personne
• Prêt à terminer l’année dans le bruit, le rire et le Sud-Ouest ?
• Alors prépare ta voix, ton appétit, ton béret…

Le Banquet Festif de Marguerite arrive.