Big Gerbaude Médocaine
Description
La Big Gerbaude Médocaine revient à Bordeaux !
Gerbaude n.f. – banquet et célébration de la fin des vendanges !
Lieu : Gargalou Bordeaux
Mission : Fêter la fin des vendanges avec les vigneron(ne)s des AOC Médoc & Haut-Médoc au coeur de Bordeaux
Ambiance : Convivialité & découvertes de bonnes cuvées pour bringuer
Pourquoi venir ?
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Parce qu’on ne fête pas tous les jours une Gerbaude Médocaine… surtout en plein cœur de Bordeaux !
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Pour rencontrer +30 vigneron(ne)s passionné(e)s du Médoc & Haut-Médoc
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Pour savourer un banquet médocain 100 % terroir
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Pour trinquer, danser, se rencontrer et rire toute une journée
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Pour dire au revoir aux vendanges et accueillir le millésime 2026 comme il se doit !
Étape 1 | Big Dégust' (14h00 - 19h00)
> Pass : Big Dégust’
(Re)découvrez les vins des AOC Médoc & Haut-Médoc avec les vigneron(ne)s dans une ambiance décontractée et festive.
Étape 2 | Big Menu (20h00 - 23h00)
> Pass : Big Menu
Un vrai dîner de Gerbaude Médocaine : entrée + plat + dessert + vins + animation par Philippe Maurice***. Et le tout made in Médoc (sauf Philippe !)
Étape 3 | DJ set pour toustes (fin 1h30)
> Entrée libre – consommation sur place
DJ set, dancefloor, cocktails au vin rouge, ambiance de feu pour clôturer la soirée en beauté.
*** Au menu :
Apéritif
Assortiment de tartinables artisanaux "La Conserv'Annie", confectionnés à Parempuyre. Houmous, effiloché de poulet, pâté de porc, etc.
Entrées
Assiette de charcuteries entièrement faites maison : gratons, pâté de campagne, boudin noir et grenier médocain.
OU
Salade composée
Plat
Poulet rôti, pommes de terre grenailles et tomates provençales.
OU
Omelette aux cèpes, pommes de terre grenailles et tomates provençales.
Fomage
Brebis fermier, Brie de Meaux et chèvre frais de la Ferme de Juran.
Dessert
Tarte aux pommes maison
Café
Mini canelés, Sarments du Médoc et Noisettines du Médoc