Responsive image

ON VEILLE AU GRAIN vous propose

Bordeaux, un nouveau regard

Le 1 octobre 2024 de 19:30 à 21:30
On veille au Grain, chez Au Goulot, 69003, Lyon France
On veille au grain
Image

Description

Le vignoble Bordelais est le plus étendu de France. Il produit des vins beaucoup plus variés qu’il n’y parait, avec des vignerons résolument décidés à adopter de nouvelles pratiques tranchant avec certaines erreurs produites par le passé.

Cette nouvelle dynamique nous incite à poser un nouveau regard sur cette région, en réinterrogeant notamment certains des a priori qui se sont progressivement ancrés dans nos esprits.  

 

Pendant 2 heures, nous plongerons dans la diversité des appellations bordelaises, de la plus confidentielle à la plus prestigieuse, afin de comprendre comment les vins de Bordeaux ont évolué au cours des dernières années.

Nous analyserons également ce qui fait la typicité des principaux terroirs de ce vignoble.

 

En pratique, comment ça marche ?

Les tarifs sont dégressifs en fonction du nombre d’inscriptions. Ils intègrent :

  • 2 heures de formation, animées par Romain, titulaire du prestigieux Diploma du "Wine and Spirit Education Trust" (WSET),
  • La dégustation de 4 vins, soigneusement sélectionnés dans le but d'illustrer concrètement le contenu pédagogique,
  • La dégustation d'une planche de produits frais (crudités, fromages, charcuterie, ...) s'accordant avec les vins dégustés, 
  • Votre accès au "Club des Veilleurs au Grain", qui vous offre l’opportunité de rencontrer, d’échanger et de partager votre apprentissage avec d’autres passionnés.

Le prochain atelier se déroulera le mardi 1er octobre de 19h30 à 21h30 à la cave à vins Lugduwine (10 rue Passet, Lyon 7, Métro D "Guillotière").

 

Ca m'intéresse, je prends ma place !

Et si ces dates ne me conviennent pas ?

Dans ce cas, vous pouvez consulter de nouveau cette page dans quelques temps, de nouvelles dates sont régulièrement publiées.

Par ailleurs, sachez que cet atelier peut également être organisé à domicile. Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter via la rubrique "Contact" ci-contre pour en discuter !

Enfin, vous pouvez également opter pour un autre de mes cycles ou ateliers de formation en vin, dont la liste exhaustive est accessible en cliquant sur ce lien.

Localisation

On veille au Grain, chez Au Goulot, 76 rue de la Part Dieu, 69003, Lyon France

Contact

On veille au grain
Romain Cipolla
0651072449
France
Image