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LES GOURMAND'EZE

Xavier BRIGNON - ATELIER ENFANTS

Atelier culinaire enfants LES PETITS CHEFS

EZE
LES GOURMAND EZE

Description

BOURGOGNE - FRANCHE COMTÉ

C'est à Besançon en 1990 que s'écrit la première page de son histoire, lorsqu'une pâtisserie Bisontine, lui a ouvert ses portes. Xavier y a découvert une véritable vocation.
Ses diverses expériences au côté de grands chefs cuisiniers au sein d'établissements prestigieux l'ont aidé à construire son palet et son savoir faire.
Evolutive, sa pâtisserie varie au gré des produits de saisons et de l'instinct du Chef. En vitrine ses créations sont le résultat ingénieux d'un mix entre la technique du pâtissier de boutique et l'audace du pâtissier de restaurant.

Recette : Mousse au chocolat super fastoche

Avec :

Xavier BRIGNON
Pâtisserie Xavier Brignon - Besançon

https://xavierbrignon.com/

Calendrier

15 octobre 2022 16:30 à 17:30

Localisation

EZE, ATELIER DES ENFANTS - LES PETITS CHEFS, 06360, EZE France

Contact

LES GOURMAND EZE