Clo Pastry Lab #7 – Décoration de sablés de Noël – Atelier 1h

Noël approche, et le Clo Pastry Lab — le 1er social club pâtisserie, animé par @bakabyclo — vous donne rendez-vous pour un atelier spécial Noël ! Pour cette édition spéciale fêtes, on se retrouve chez 7VB, un café tout cosy dans Marseille.

Au programme : un atelier déco de sablés de Noël.
Clo a préparé les sablés en amont : croustillants, parfumés aux épices de Noël. Toi, tu n’as plus qu’à laisser parler ta créativité. Glaçages, chocolat, fruits secs, éclats de pistache… une grande table remplie de décors pour composer tes sablés exactement comme tu les imagines.

Et au passage, Clo partage ses astuces de pâtissière (faire tenir un glaçage, réussir des décors nets, cuire des sablés qui gardent leur forme…) et ses explications nutrition.

Comme toujours, tout sera bon en bouche ET bon pour le corps : des sablés à indice glycémique bas, naturellement sans gluten, et des décors à base de produits bruts.

Pause goûter comprise, avec quelques douceurs maison de Clo à déguster tous ensemble, bien au chaud. Un moment doux et convivial, à s’offrir ou à partager avec un proche.

Tu repars avec ta boîte de sablés, à croquer en rentrant ou à glisser sous le sapin pour quelqu’un que tu aimes, la recette pour les refaire à la maison et un gift bag gourmand plein de surprises !

Atelier accessible à tous les niveaux, débutant·es comprises : pas besoin d’être doué·e en déco, juste d’avoir envie de s’amuser.

Places limitées.