ARVALIS
Colloque Forum Blé tendre Saône Rhône - BEAUNE (21) - 21/09/2023
N-FORUM-BTSR
Description
Programme
La journée est présidée par Jacques DE LOISY et animée par Franck WIACEK, Directeur des Actions Régionales ARVALIS - Institut du végétal.
MATIN
Objectifs et ambitions de la filière blé tendre
Analyse de l’offre et la demande du blé tendre produit en Bourgogne Franche Comté
Adéquation offre et demande : éléments de diagnostic
Segmentation de l’offre blé tendre régionale : meunerie française, export, alimentation animale
Table ronde : Enjeux et perspectives de la segmentation de l’offre, quelle vision des producteurs et collecteurs ?
APRES-MIDI
Table ronde : Quelles offres pour mieux répondre aux attentes de nos différents marchés ?
Les besoins en blés améliorants ou de force de la meunerie française
Quels leviers pour mieux produire des blés tendres demain ?
Qualité sanitaire : nouveaux seuils de contaminants et leviers
Leviers agronomiques et innovations techniques