Cooking show à la brésilienne

A l’occasion des Paralympiques, Communale vous fait découvrir la culture brésilienne en accueillant la Maison du Brésil Paralympiques, et ce, sous tous ses angles dont un qu’on affectionne particulièrement… l’alimentation !

Rien de mieux qu’un cooking show suivi d’une dégustation en compagnie du Chef renommé venu tout droit de Belo Horizonte (baptisée “BH” et se prononçant “Beagá” pour les locaux) ville reconnue pour sa richesse gastronomique pour découvrir (ou savourer) le pays ! 

Pendant 1 heure, le Chef Henrique vous transmettra sa passion des fourneaux et de son pays à travers la confection de plats traditionnels à partager de la région de Minas Gerais.

En savoir plus sur le Chef Henrique Gilberto : 
En parallèle d’une carrière prometteuse dans la restauration brésilienne avec l’ouverture de 3 restaurants et d’un marché couvert à Bahia, Rio de Janeiro et Minas Gerais (Groupe Viela), le Chef Henrique, natif de Belo Horizonte a décidé de revenir sur son territoire natale pour en explorer toutes les saveurs et les mettre à l’honneur. C’est à travers son héritage culinaire qu’il va vous faire voyager !

Un événement en collaboration avec le Comité Paralympiques brésilien, le Gouvernement Minas Gerais et le restaurant du Chef Gilberto, Tupis.

Le 06 sept. à 19h & les 07 et 08 sept. à 12h
Durée : 1h
Poêle partagée de Communale
Gratuit, sur inscription

Une inscription vaut pour 1 personne sauf si accompagné d'un enfant de moins de 15 ans. 
Attention, il s'agit d'un cooking show suivi d'une dégustaiton (soit une démonstration) et non un atelier.

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COMMUNALE SAINT-OUEN
10 bis rue de l’Hippodrome 
93400 Saint-Ouen-sur-Seine
Plus d’infos sur communalesaintouen.com