
Cours de cuisine et Dégustation menu 4 services
Description
SAMEDI 1er JUIN 2024 !
Cours de cuisine et Dégustation à la Table du Chef, à la découverte de tes inspirations
Nous préparons ensemble l'intégralité des recettes lors d'un cours de cuisine participatif où je vous dévoilerai de nombreuses astuces et techniques professionnelles.
Puis à 20h, vous déposez le tablier pour vous installer à la Table Haute pour déguster l'ensemble de vos préparations que je dresserai devant vous pour vous proposer un moment de partage gastronomique autour d'un menu en 4 services haut en couleurs et en saveurs. ????
Début du cours à 14h (pause café et collation à 17h30) ☕
Début du repas à 20h ????️
*Onsen Tamago, Inspiration du Moment*
* Asperges Vertes et Betterave en Textures *
* Risotto de Choux Fleur, Safran, Noisettes et Tuile Dentelle *
* Mousse de Fenouil, Café, Meringue et Granola *
Samedi 1er juin 2024
12 personnes maximum
275€/personne
Infos et réservation Mathieu Catry
☎️ 06 30 48 33 46
Localisation
Saint Pierre en Fauciny, 218 Route des Lacs, 74800, Saint-Pierre-en-Faucigny France