Défilé Gastronomique , Adeline Ziliox X Willy Berton

"MY SUNDAY BLUE(S)"

Il y a des lieux qui accueillent les histoires.
Et puis il y a ceux qui en ont déjà une.

Le 20 novembre 2026, l'Hôtel Maison Rouge Strasbourg verra s’en écrire une nouvelle, en accueillant cette première édition de défilé gastronomique, dans le cadre élégant et raffiné du salon Mistinguett.

Plus qu’un défilé, My Sunday Blue(s) est une expérience immersive où la Haute Couture rencontre la gastronomie.

Découvrez la création exclusive d’Adeline Ziliox à travers un défilé imaginé comme un véritable récit, ponctué par un dîner végétal signé du chef Willy Berton.

Un menu gastronomique en cinq temps, imaginé spécialement pour l’événement par Willy Berton.
Un défilé entre chaque service, révélant progressivement les silhouettes de ma collection.

VOTRE SOIRÉE :

Une coupe de bienvenue pour ouvrir cette parenthèse.

ACTE I — Mise en bouche
Panisse · Charbon · Caviar végétal

ACTE II — Entrée
Cromesqui · Champignons · Olives noires

ACTE III — Plat
Tournedos végétal · Vin rouge · Légumes 

ACTE IV — Pré-dessert 
Déclinaison Citron · Gingembre · Sarrasin

ACTE V — Dessert
Crémeux Nougat · Poire · Fruits secs

Laissez-vous porter tout au long de la soirée et vivre un moment hors du temps.

UNE SURPRISE SUPPLÉMENTAIRE !
La chanteuse Joänna (The Voice 15) viendra faire un concert live au court de la soirée!

Prix : 149€ par personne hors boissons 

Ouverture des portes : 19h30

Début de la soirée : 20h00

Depuis 1387, la Maison Rouge traverse les époques, les générations et les renaissances. Ancienne auberge devenue institution strasbourgeoise, elle a vu passer artistes, écrivains, voyageurs et personnalités, avant de renaître aujourd’hui dans un écrin Art déco au cœur du centre ville de Strasbourg.

Adeline Ziliox, créatrice de mode contemporaine, façonne depuis près de 20 ans un univers où le vêtement devient matière, émotion et expression.
Entre haute couture, artisanat d’art et création contemporaine, elle imagine des pièces singulières dans son atelier strasbourgeois.
Avec My Sunday Blues, elle vous invite à découvrir la mode autrement.

Willy Berton imagine une cuisine végétale contemporaine, guidée par le goût, la matière et le contraste. Son approche mêle créativité, précision et gourmandise pour composer des assiettes à la fois singulières et généreuses. Il a notamment été distingué du titre de Maître Restaurateur et a signé le premier restaurant 100 % vegan à intégrer le Guide Michelin avec un Bib Gourmand.

Frédérique et David évoluent au cœur de Strasbourg depuis 13 ans avec leur salon NEED, où ils créent, transforment et subliment leurs clientes au quotidien. Coiffeurs, formateurs et compétiteurs en France comme à l’international, ils ont fait de la coiffure, de la beauté et de la mode bien plus qu’un métier : une véritable passion guidée par l’exigence, la créativité et la transmission.