Dégustation du jeudi - Verticale Clos du Rocher

Découvrez l'emblématique Chasselas, du Clos du Rocher d’Yvorne, au fil des millésimes, lors d'une dégustation commentée par son Œnologue, Léonard Pfister.

7 vins en dégustation:

• Millésime 2024 
• Millésime 2020
• Millésime 2016
• Millésime 2010
• Millésime 2003
• Millésime 1990
• Millésime 2025 (en primeur)

Le Clos du Rocher naît au XIXe siècle, lorsque des pieds de vigne et des murs bien ordonnés remplacent les broussailles et la rocaille. Le domaine est acquis en 1918 par Emile Obrist, lui qui avait tout de suite reconnu les qualités de ce terroir. Il l’a bien prouvé depuis, puisque ce vignoble à l’aura particulière a reçu les éloges de la profession, autant pour ses vins que pour ses vignerons !

Au pied de l’immense amphithéâtre crée par l’effondrement d’un pan de la montagne en 1584, les vignes produisent des vins dotés d’une amplitude, d’une richesse et d’une minéralité remarquables. Ce grand vin blanc est délicieux de suite, ou dans dix, vingt, trente ans sans rien perdre de sa classe !

En pendant toute la soirée, profitez de 15% de réduction sur tous vos achats en boutique. (hors vins en promotion et vins de Prestige). De plus, le prix de la dégustation de CHF 15.- est remboursé dès l'achat d'un carton de 6 bouteilles de vin (75cl.), durant la soirée.