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Association Vin Tourisme

Déjeuner et avant-première "Discovery" App Mobile

Le 9 décembre 2023 de 10:00 à 16:00
Bastide Saint-Antoine, 06130, Grasse France
Vin-Tourisme

Description

Bienvenue dans l'aventure digitale  de l'Association Vin Tourisme,

Chers amateurs, épicuriens, érudits, gourmets et explorateurs,

La folie, c’est de faire toujours la même chose et de s’attendre à un résultat différent.  Albert Einstein

L'Association Vin Tourisme, vous propose de vivre des expériences nouvelles grâce à la simplicité des échanges avec ce monde fascinant et secret, votre inspiration connectée à la route des vins !

Une opportunité de réunir la diversité des immenses fleurons multiculturels qui contribuent au rayonnement de nos pays, de nos régions et de nos villes. Du local au digital,  de l’événementiel  au durable.

 

 

Date : samedi 9 décembre 2023 

Lieu :   Bastide Saint-Antoine, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde Restaurant Gastronomique Jacques Chibois - Hôtel 5*.

 

Montant par participant :  80 euros (quatre vingt euros) - Avant-Première & déjeuner vins compris.

Programme :  

Objectif : Accompagner la prospective des métiers des filières oeno-touristique ; Une  démarche  fondée  sur des expériences  authentiques.

#App #VinTourisme le parcours digital de mise en relation avec les bons amateurs, et les acteurs du vin, de la gastronomie, des paysages, du patrimoine et du tourisme. #IpponTechnologies

 

La richesse de l’oeno-tourisme est caractérisée par ses compétences transversales, « savoir faire », « savoir être » , le succès réside dans la recherche de coopération afin de faire rayonner à l’extérieur des frontières toutes les appellations des vins . 

En la présence de :
Jacques  Chibois, Administrateur, Président de l'Association Vin-Tourisme,
& Dimitri Verdet, Bureau de l'Association Vin-Tourisme,
& Jean Mus, Architecte Paysagiste Membre d'honneur,

Présentation du partenaire pour la performance :
Société 
IPPON Technologies, Cabinet de conseil et d'expertise en développement de logiciels innovants - Digital / Data / Cloud.
- Ippon Technologies, Antoine Pousse, Directeur Ippon Tours,
en  la présence de Monsieur Nicolas Bouchy,  Directeur Ippon Marseille.

Avec la  participation des  partenaires pour  soutenir  la  qualité  et promouvoir  l'excellence  des  filières  métiers  de l'oenotourisme,

. La consultance de Fabrice Sommier,  Président  UDSF, MOF Meilleur Ouvrier de France. 
. L’Association internationale des Disciples Escoffier, représentée par  Christian Heuline, Secrétaire Général International  des disciples Escoffier et  Mario d'Orio, Trésorier   International  des disciples Escoffier.
. Gérard  Canarie, Bailli délégué  Chaîne des Rôtisseurs  de Monaco.
. Dominique  Milardi Président de  l'Association  Monégasque des Sommeliers, 
. Jonathan  Durante, Trésorier de  l'Association  Monégasque des Sommeliers, 

10H30 Arrivée - présentation des membres adhérents, des partenaires, des membres bienfaiteurs et remerciements aux abonnés de l'Application Mobile de l'Association  Vin Tourisme pour le parcours digital - "Discovery" de l'application mobile de mise en relation des bons amateurs et des personnalités de l'œnotourisme.

11H00  Présentation en  avant-première de l'application digitale "Discovery" Vin-Tourisme 

12H00 Menu, en la présence des vignerons, les  bons  amateurs  seront  comblés !

+ dégustations de leurs vins,

+ déjeuner à la table des vignerons,

+ menu gastronomique :
 

Le Fin cappuccino de châtaigne à la poudre de café aux dés de foie gras

*

Le Fondant de dos de porcelet cuit 7 heures sur son ragoût de champignons des bois avec sa mousseline de pomme de terre à la ciboulette

*

Le Millefeuille de pommes caramélisées, parfait caramel

-oOo-
  Les  vignerons présents  avec le  comité  des  partenaires  à  votre  table :

Monsieur Didier Mattei . Artisan Vigneron Domaine de Cazaban, Made with Love Aop Cabardès 
 
Monsieur  Matthieu Savatier  Propriétaire Château du Rouët Côtes de Provence

Madame Barbara  Beaulieu Direction Marketing Export Château du Rouët Côtes de Provence

Monsieur  Stéphane Pélépol Propriétaire Château de Sainte-Croix à Carcès Côtes de Provence

Monsieur  Franck Gachinat Directeur Château de Sainte-Croix à Antibes Côtes de Provence 

Monsieur Lionel  Boillot  Propriétaire   « Mars Wine Station »  

Sommelier - Château Saint-Martin Cru Classé Côtes de Provence 
 
Monsieur Nicolas Chaulier Propriétaire Château des Trois Sautets - AOC Palette 

Monsieur  Antoine Robert - Apréritif et digestif - Distilleries et domaines de Provence 

Sur réservation uniquement sur le présent site Weezevent. 

Pour agrémenter le séjour, consulter la réception de la Bastide  Saint-Antoine à  Grasse Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, des offres exceptionnelles pour une nuitée ou Week-end.

Pour toutes informations complémentaires, merci de contacter :
Marie Dougy Mobile: 33 (0)6 22 63 64 86 . Mail : marie@vin-tourisme.club  Réseau :Linkedin

En savoir + :

Site officiel  de  présentation  de l'evenement : https://vin-tourisme.fr/avant-premiere-app-mobile/

Site officiel de présentation  de l'aventure  digitale  de l'association Vin Tourisme : http://vin-tourisme.fr/app/

Notre raison d’être : « La promotion de l’œnotourisme »
Notre conviction : « Mettre l’humain au cœur de toutes nos actions ». 

Calendrier

Le 9 décembre 2023 de 10:00 à 16:00

Localisation

Bastide Saint-Antoine, 48 Avenue Henri Dunant,, 06130, Grasse France

Contact

Vin-Tourisme
Marie Dougy
Direction publication
0622636486
48 Avenue Henri Dunant,
06130, Grasse
France