A Table avec Champagne Palmer X Julien Gautier, au M Restaurant

ATTENTION PLUS QUE 3 PLACES

✨ Le 25 septembre, vivez une soirée d’exception à Lyon avec Palmer & Co !

La Maison poursuit son hommage à l’art du « Dîner au Champagne » avec une nouvelle escale gourmande qui promet de faire pétiller vos papilles.

-  Aux commandes : Julien Gautier, chef emblématique de la scène lyonnaise, vous invite à un dîner en 4 temps, imaginé en parfaite harmonie avec 5 cuvées emblématiques de Palmer & Co.

-  Rendez-vous au M Restaurant, bistrot chic du 6ᵉ arrondissement, pour une expérience unique alliant cuisine de saison audacieuse et accords mets-Champagne d’exception.

-  Un moment rare, ouvert à tous sur réservation, pour célébrer la gastronomie, les bulles et l’élégance à la lyonnaise.

Menu de la soirée 

• Amuses-Bouches 
• Entrée : Crabe, crème fraîche et caviar
• Plat  - Langoustine à la nage, fenouil et tomates 
• Plat  - Caille rôtie, noisettes, navets nouveaux, blette et jus d'un rôti 
• Dessert - Baba, sirop de verveine, framboise, fraises et crème mascarpone

Événement limité à 30 couverts. Réservez votre place sans attendre !