Dîner Piotr Anderszewski

Zone habituellement interdite au public, les coulisses deviennent un lieu de convivialité inédite avec Le Grand Récital. Après chaque concert, un dîner gastronomique exclusif est servi dans les coulisses autour de l’artiste par le traiteur 3T by Steph. Nombre de places très limitées et ambiance inoubliable garantie.

Menu sur mesure pour Piotr Anderszewski (en lien avec les lieux où il vit)

Croustillant de cœur de cabillaud, sur une note portugaise by Steph
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Cœur de saumon label rouge d’Ecosse cuit en basse température façon parisienne laqué à la mangue, accompagné de son mikado de pommes Granny Smith et betteraves
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Découpe de véritable chapon de Bresse, jus de veau réduit au chocolat, virgule de panais, potiron rôti au jus d’orange sur une note anglaise
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Gourmandise de brioche polonaise sublimé de sa meringue

Informations complémentaires
Boissons incluses (minérales et vins).
Option végétarienne sur demande lors de la réservation.
Accès uniquement par des escaliers (1 étage).

Prix avec boissons
175.- (uniquement en complément d'un billet de concert ou d'un abonnement)