DINER SIGNATURE - EDITION NOVEMBRE 2025

LE DÎNER SIGNATURE – UNE RENCONTRE ENTRE CULTURE, GASTRONOMIE ET SOLIDARITÉ

Pour son édition de l'automne 2025, le Dîner Signature s’associe de nouveau à l’Arche Culinaire Africaine, un projet porté par le Chef Christian Abégan, figure majeure de la gastronomie africaine et WFP Chef Advocate.

À travers son engagement pour la sécurité alimentaire et une cuisine durable, il démontre que la gastronomie peut être à la fois artistique et engagée.
Cette collaboration donne au Dîner Signature une dimension culturelle et solidaire unique, mêlant terroir ligérien et saveurs africaines.

UN DÎNER QUI A DU SENS

Le Dîner Signature n’est pas un simple repas : c’est une expérience sensorielle immersive où l’art culinaire devient un langage.
Chaque bouchée vous transporte au cœur d’un dialogue entre la culture africaine et l’héritage du Maine-et-Loire.

Mais au-delà de l’expérience gastronomique, chaque édition porte un message fort et soutient une cause solidaire.
L’intégralité des fonds récoltés sera reversée à l’association Keur Buur Yi – La Maison des Rois, un refuge au Sénégal qui accueille des enfants en situation de vulnérabilité.

Cette association offre non seulement des repas équilibrés, mais surtout un foyer sécurisé où les enfants peuvent grandir, se reconstruire et retrouver espoir.
En participant à cet événement, chaque invité devient acteur d’un projet porteur de sens : une soirée qui nourrit les esprits, les cœurs et l’avenir de ces enfants.

DÉROULÉ DE LA SOIRÉE

Date : 22 Novembre 2025
Lieu : Plessis Chivré - 955 Rte du Porage, 49330 Étriché

18h00 – 19h30 : Cocktail 
A partir de 19h30 : Dîner gastronomique -  Soirée dansante

Tout au long de la soirée, des interludes exclusifs rythmeront l’expérience : Performance live - Jeux œnologique - Défilé de mode de créateurs locaux et africains.

(Recommandation : arrivée conseillée dès 18h pour profiter pleinement de l’expérience.)

UNE SOIRÉE D’EXCEPTION

Après le succès de la première édition d'avril 2025, Mamadou Thiam revient en novembre 2025 pour un événement de prestige, entre rencontres, émotions et découvertes gustatives.
L’occasion parfaite de vivre une expérience inoubliable, de partager un moment convivial avec vos proches, et de soutenir une belle cause humaine et universelle.

Suivez-nous sur Instagram : @chefmamadouthiam et @mainetraiteurevenementiel

Merci infiniment pour votre soutien depuis le début de cette belle aventure.
Chef Mamadou Thiam & L’équipe du Dîner Signature

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