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Dîner St-Valentin | Roméo & Juliette, Charles GOUNOD

Le 14 février 2025 19:00
Saint-Guillaume, 1 Rue Munch, 67000, Strasbourg France
Passions Croisées

Description

Pour la Saint-Valentin, vivez une soirée exceptionnelle en dînant dans la Nef de Saint-Guillaume avec, comme programme musical, l'opéra Roméo & Juliette de Charles GOUNOD, mis en scène par Guillem AUBRY. 

Après l'immense succès des dîners 2024 de la Saint-Valentin, nous vous proposons - pour cette seconde édition - l'un des chefs d'oeuvre de l'opéra français du 19e siècle, Roméo & Juliette. 

Juliette | Clara ORIF - Roméo | Kévin AMIEL

Piano & Orgue | Guillem AUBRY, Cyril PALLAUD

Entre chaque acte, vous dégusterez un tout nouveau menu créé, pour l'occasion, par le restaurant gastronomique LA CASSEROLE. 

Le Menu Gastronomique en 5 temps 

Apéritif au Champagne MOËT-CHANDON | 1/2 bouteilles à partager

Mise en bouche, canapés succulents & variés

Macédoine de légumes à la Chair de tourteau et homard
Salade de jeunes pousses, mayonnaise de crustacés 

Le Risotto de Champignons à la truffe
émulsion Albufera

La Picanha de veau
Mousseline de betterave au Cassis 
Jus de Veau Corsé 

Dessert à deux, à partager avec gourmandise

Le Macaron façon Poire Belle Hélène

Cafés, boissons et mignardises 

Coût de la soirée : 105€/ pers. + 90€ de don à PASSIONS CROISEES 

Le don est intégralement affecté au budget artistique de Passions Croisées, association à but non lucratif répondant aux critères de l'intérêt général. Ne donnant pas lieu à de contrepartie, ce don est déductible d'impôt à hauteur de 66% dans la limite de 10% de vos revenus cf. CGI

Tables de 8 personnes, placement réalisé par nos soins.

Tables de 2 personnes sur simple demande par mail.

Le Menu pourra être adapté à tous les régimes alimentaires sur demande. 

Durée de la soirée : 4H (19h-23h)

église chauffée à 19°C

Les billets ne sont ni échangés, ni remboursés sauf en cas d'annulation de la part de Passions Croisées.

Billetterie

Calendrier

Le 14 février 2025 19:00

Localisation

Saint-Guillaume, 1 Rue Munch, 67000, Strasbourg France

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