Dîners éphémères - Résidence de Cheffes

Plongez dans une expérience unique à Rocabella à l’occasion de sa résidence culinaire 2025. 

Dans un cadre méditerranéen d’exception, explorez une cuisine durable, inventive et profondément ancrée dans son territoire. Rocabella et ses six cheffes en résidence vous invitent à partager des moments privilégiés, à travers deux dîners éphémères (les samedis 3 et 10 mai) et deux brunchs (les dimanches 4 et 11 mai), fruits de leur recherche collective.

Ces repas sont bien plus que des expériences gustatives : ce sont des instants de dialogue entre l’art culinaire, la nature et les convives.

Dîners éphémères : 
Rendez-vous à 19h pour un accueil-apéritif convivial, suivi d'un dîner à 20h
Menu végétal comprenant mises en bouche, 4 plats et mignardises, avec accord mets et boissons (avec ou sans alcool)

L'intégralité des bénéfices des dîners et des brunchs est reversée à l'association ArtUp, qui organise les résidences et accueille les chefs.