
La soirée "Distillation 2024" du Domaine du Grand Comté
Le 23 novembre 2024 19:00
Domaine du Grand Comté,
32810, Roquelaure
France
Domaine du Grand Comté
Description
Plongez au cœur de la tradition gasconne
Sous la douce chaleur de l'alambic et confortablement installés dans le chai de vieillissement de nos armagnacs, découvrez les secrets de la fabrication de l’emblème de notre terroir.
Autour d’une table généreuse, laissez-vous emporter par un menu gourmand et traditionnel :
- Apéritif gascon à base d'eau de vie d'Armagnac
- Terrine de porc et soupe de saison
- Boeuf Gascon (façon bourguignonne) et pommes de terre
- Fromage local
- Croustade mirandaise
- Café
- Armagnac
Le repas sera accompagné de notre nouveau millesime (2024).
Pour cloturer cette expérience unique et conviviale Michel Baylac réalisera un "brulôt" (rituel traditionnel réalisé par le bouilleur de cru où l’eau-de-vie s’enflamme et révèle de nouveaux arômes).
Contact
Domaine du Grand Comté
Michel Virginie Aurélie et Eloïse Baylac
+33 6 11 82 12 29
+33 6 52 65 59 45
Domaine Du Grand Comté
32810, Roquelaure
France