Du raisin au vin : créez votre propre cuvée !
Description
Du raisin au vin : créez votre propre cuvée !
Et si vous deveniez vigneron le temps d’un atelier ?
Les étudiants du BTS Commercialisation des vins et leur formateur Frédéric Corpel vous invitent à découvrir les différentes étapes qui permettent de transformer le raisin en vin.
À partir des cépages blancs ou rouges récoltés et vinifiés en 2026 par le domaine du lycée Charlemagne, les participants pourront expérimenter et comprendre les choix qui interviennent dans la création d’une cuvée.
Un atelier ludique et participatif pour observer, comprendre, expérimenter et composer son propre vin, tout en découvrant le savoir-faire viticole du lycée Charlemagne.
Rendez-vous à 10h, 14h ou 16h pour mettre la main à la pâte… ou plutôt au raisin !
Localisation
Campus Terre et Nature, Lycée Charlemagne, Route de Saint-Hilaire, 11000, Carcassonne