Réveillon de Noël 2025

 Réveillon de Noël 2025 à l’Éco-Domaine La Fontaine – Pornic, entre mer et nature

Vivez un réveillon de Noël magique à Pornic, en Loire-Atlantique, à seulement 45 minutes de Nantes.
Le mardi 24 décembre 2025, l’Éco-Domaine La Fontaine vous invite à partager un dîner de fête au cœur de ses jardins illuminés, entre océan et campagne.
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le restaurant locavore du domaine célèbre les produits de la mer et du terroir, sublimés par la créativité du chef.

Sous les lumières de Noël, laissez-vous emporter par un menu raffiné et durable, pensé comme une ode à la nature et aux saveurs locales.

Menu de Noël 2025

Dîner – 70 € par personne
Menu enfant – 25 € (4 à 12 ans)

Entrées
Ravioles de langoustine et farce fine de poisson, bisque onctueuse, tartare d’algues du littoral, œufs de poisson et citron vert.
ou
Ris de veau snackés, pommes de terre crémeuses au curé nantais, croûtons dorés à l’ail, copeaux de champignons.

Plats
Dos de cerf mariné aux baies, choux farcis aux champignons, millefeuille de pommes de terre et sauce bordelaise.
ou
Pavé de lieu jaune de ligne, poireaux aux épices douces, potimarron rôti et croustillant, sauce citron confit ciboulette.

Desserts
Mont Blanc à la cardamome et poire.
ou
Entremet praliné sarrasin, chocolat et caramel au beurre salé.

Éco-Domaine La Fontaine – Pornic (Loire-Atlantique)
Mardi 24 décembre 2025 – à partir de 19h30
70 € / adulte – 25 € / enfant (4 à 12 ans)
Réservation obligatoire – places limitées

✨ Offrez-vous un réveillon de Noël authentique et gourmand à Pornic, dans un lieu unique où la mer rencontre les jardins.