Escapade à la Thiodelle
Description
Offrez-vous une soirée d’exception au cœur des vignes.
Le vendredi 19 juin 2026, vivez une expérience unique mêlant découverte, plaisir et élégance, dans un cadre naturel à couper le souffle.
Votre soirée débute par une visite du domaine, avant de rejoindre un lieu confidentiel au milieu du vignoble : La Thiodelle.
Sur place, laissez-vous porter par un apéritif dînatoire haut de gamme en partenariat avec Le Goluret (menu ci-dessous), rythmé par :
- des accords mets & champagnes soigneusement élaborés
- 5 cuvées sélectionnées pour sublimer chaque instant
- un format convivial : apéritif, 3 services, fromages & dessert
Le tout dans une ambiance musicale lounge élégante, avec une vue panoramique sur les vignes, pour un moment hors du temps.
- Une expérience immersive
- Un cadre exceptionnel
- Une atmosphère raffinée
Tarif : 45 € par personne
Places limitées – réservation obligatoire
Sous réserve des conditions météorologiques
Voyage gustatif :
Gougères dorées, croustillantes et fondantes
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Verrine fraîcheur melon, mangue & citron vert, délicatement relevée de jambon fumé
Asperges grillées au feu de bois, lard fumé – cuisson live au BBQ
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Terrine de poissons aux citrons confits, touche de gingembre
Brochettes de crevettes grillées, parfumées au feu de bois
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Terrine de gibier aux noisettes, confit d’oignons
Salade fraîche betteraves, fraises, radis & feta
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Sélection de fromages affinés
Tarte aux fraises, crème de cassis, sablé breton
Localisation
Champagne Philippe Fourrier - Escapade à la Thiodelle, 39 rue de Bar sur Aube, 10200, Baroville France