EVENTO ENOTECA con VINS NADAL

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Enoteca Es Guix con Vins Nadal

Presentación Bodega, Cata de Vinos y Almuerzo con Maridaje 

Este mes de marzo, nuestra Enoteca se convierte en el escenario de un encuentro único entre la tradición y la innovación vinícola. Tenemos el placer de invitarte a una nueva jornada  donde la gastronomía, el vino   y el entorno natural de la Sierra se fusionan.

El Sábado 14 de Marzo, déjate guiar por la Enóloga Esperança Nadal

Contaremos con una presencia de lujo: Esperança Nadal, alma técnica y enóloga de Vins Nadal (Binissalem). Bajo su experta mirada, descubriremos los secretos de una bodega con más de 90 años de historia que ha sabido reinventarse respetando siempre la esencia de nuestra tierra.

Programación del Evento

Para garantizar una experiencia íntima y exclusiva, hemos diseñado una jornada dividida en dos momentos clave:

11:30h a 12:45h  Enoteca 

Presentacion y Cata de los vinos de Vins Nadal (Binissalem)

Un recorrido guiado personalmente por Esperança Nadal. Aprenderemos sobre sus métodos de elaboración y la personalidad de sus varietales, luego con Esperança haremos una cata guiada de  sus vinos. Vins Nadal tiene preparadas algunas joyas para esta ocasión.

Aforo  limitado: a 12 plazas 

13:00h | Almuerzo en Es Guix: 

Tras la cata, disfrutaremos del siguiente menú degustación en nuestro comedor con vistas, acompañados de los vinos de Vins Nadal (maridaje):

                     Menú 

Croqueta de Caldereta de Langosta 

Blanc Albaflor : Prensal Blanc, Giro Ros y Moscatel.

Lasaña de Pesacado 

Rosat 110 : Mantonegro 

Cordero al Horno 

Tinto Raf 110 : Mantonegro Viñas Viejas, 18m  de crianza en barrica francesa 3300L

Crema de Melisa 

Blanc Giró Ros '24

Detalles de la Cita

• Fecha: Sábado, 14 de marzo.
• Lugar: Enoteca Restaurante Es Guix.
• Hora de inicio: 11:30h.

¿Quieres asegurar tu plaza? Al ser un evento de formato reducido, te recomendamos realizar tu reserva lo antes posible a través de nuestra web o contacto directo.

Más información : www.esguix.com