DEUXIEME EVENEMENT EXCEPTIONNEL ANGERS 2022*
IMPORTANT : Cet événement est privé : chaque membre participant à cet événement fournira dans ce formulaire d'inscription son username qui sera vérifié par les organisateurs avant l'événement.
Toute personne invitée par un membre et qui s'inscrit pourra le faire uniquement en fournissant le username communiqué par le membre qui l'a invité.
Sans username fourni dans ce formulaire d'inscription, une personne ne pourra pas s'inscrire à cet événement.
Lieu de l’événement :
TERRA BOTANICA
Route d'Epinard
49000 ANGERS
Accès au lieu et visite : https://affaire.terrabotanica.fr/infos-pratiques/acces-centre-affaires
Renseignements : Jacky au 06 14 14 63 73
TARIF : 49 € par personne non remboursable (inclut pot d'accueil, présentation et cocktail dinatoire)
PROGRAMME
13H30 : Pot d’accueil
14H45 : Démarrage de la présentation
15H15 : Entracte
16H20 : Témoignages des membres de notre communauté
17H30 : Session workshops, formation
19H30 : Cocktail dinatoire* (Voir ci-dessous la description)
21H30 : Fin de l’événement
*Cocktail dînatoire 18 pièces
(Cocktail avec pièces froides et chaudes)
Nos Créations salées
Club Epinards, Fromage frais et Betterave (pièce végétarienne)
***
Mini Courgette jaune, rillette de Sandre aux herbes
et caviar Avruga
***
Tarte feuilletée, piperade de poivron,
mousse végétale et sel fumé (pièce végétarienne)
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Pomme de terre grenaille, Aïoli et Rouget
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Club crémeux noisette, Jambon et Comté
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Polenta, marmelade de tomate confite
(pièce végétarienne et sans gluten)
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Nos Créations salées - suite
Mini gaufrette, Ricotta au thym et coppa
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Purée de carottes au citron confit, cube de Poulet,
crumble d’olive
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Tartare de saumon à la passion et Galette de Blé noir
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Cuillère de carpaccio de Bœuf,
crème d’Oignons et Champignons
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Pièces chaudes
Burger de Veau, chutney de Pommes et moutarde à l’Ancienne
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Crumble de Légumes provençaux (pièce végétarienne)
Une Cocotte chaude
Viande : Volaille Curcuma, fèves et duo de pommes
Ou
Pour 10% de vos convives :
une cocotte végétarienne et sans gluten
Blanquette de légumes de saison
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Les Petits Plaisirs Sucrés;
Boule pomme et noisette
Finger Griotte et cardamone
Chou crémeux violette et marmelade d'abricots
Coque chocolat blanc et crème de pamplemousse et meringue
Entremets chocolat au lait et crémeux Kalamansi
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Assortiment de Macarons aux parfums divers :
Ex : Chocolat, Spéculos, Fruits rouges…
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Café,
Thé, infusions Dammann Frères
Eaux plates et gazeuses (bouteilles en verre)
Jus d’orange et coca cola
Forfait Vins locaux (Pays de La Loire)
Chardonnay, Domaine de la Jousselinière
Anjou rouge, Château Beaulieu
Base 1 verre de vin blanc
et
1 verre de vin rouge par personne
