FESTIN LORRAIN

Le repas du Festin Lorrain organisé par La Lorraine Notre Signature aura lieu le samedi 25 juin 2022, sous le chapiteau restauration de l'événement La Lorraine Est Formidable, dans le jardin de la mairie de Toul.

Une soirée conviviale et animée par un orchestre, organisée en association avec Viande Du Terroir Lorrain pour leur 30 ans et l'AOC côtes de Toul.

Le menu du repas sera entièrement composé de produits agréés La Lorraine Notre Signature. Des produits de qualité qui vous feront découvrir ou redécouvrir les savoir-faire de nos fabuleux producteurs lorrains.

Menu adulte à 30€

Entrée

• Salade Lorraine : Mesclun - Filet mignon fumé Salaisons Bentz - Bâton Lorrain mirabelle Salaisons Bentz - Tomates cerise - Tomates confites - Oignons rouges

Plat

• Paleron Viande Du Terroir Lorrain cuit basse température sur confit d’oignons au Melfor
• Écrasé de pomme de terre de chez Les Jardins Lorrains

Fromage

• Assiette de Tomme Lorraine et Carré du Père Antoine de la Fromagerie de Vergaville

Dessert

• Délice Mirabelle sur son lit de vinaigre local et éclats de Bergamote de Nancy IGP de la Maison Boulanger

Boisson non incluse, à acheter sur les stands des fabricants et sur le stand restauration : Vin AOC Côtes de Toul, Bière pression (Les Brasseurs de Lorraine), soft (Les Brasseurs de Lorraine et Saveurs Fruitières d'Antan) et eau.

Menu enfant à 15€

Entrée

• Assiette de charcuterie Salaison Bentz ou charcuterie patissière de la Maison Boulanger

Plat

• Paleron Viande Du Terroir Lorrain cuit basse température sur confit d’oignons au Melfor
• Écrasé de pomme de terre de chez Les Jardins Lorrains

Dessert

• Glace deux boules (Vanille-Chocolat-Fraise) de la Maison Boulanger

Boisson

• Jus pomme ou rhubarbe de chez Saveurs Fruitières d'Antan ou Limonade Loulou ou Lorraine Cola des Brasseurs de Lorraine