Fête de la Science - Inauguration du village des sciences de La Maison de l'IA

Dans le cadre de la prochaine édition de la Fête de la Science qui se déroulera du 2 au 12 octobre 2026 sur tout le territoire national, La Maison de l'IA poursuit sa mission de sensibilisation à l'IA et participe activement à la Fête de la Science 2026 autour des liens entre intelligence artificielle, alimentation et créativité.

Plus de six ans après son inauguration, La Maison de l'IA poursuit son engagement en faveur de la démocratisation de l'intelligence artificielle auprès de tous les publics. Avec plus de 140 000 personnes sensibilisées depuis sa création, La Maison de l’IA confirme son rôle d’acteur de référence en matière d’acculturation aux technologies numériques sur le territoire des Alpes-Maritimes, en tant que projet totem du Smart Deal, politique ambitieuse de lutte contre la fracture numérique, portée par le Président du Département des Alpes-Maritimes, Charles Ange Ginesy.

Événement national incontournable de médiation scientifique, la Fête de la Science permet chaque année à des milliers de visiteurs de rencontrer scientifiques, chercheurs, médiateurs et acteurs de l'innovation afin de mieux comprendre les enjeux scientifiques qui façonnent notre quotidien.

À cette occasion, La Maison de l'IA proposera une soirée exceptionnelle mêlant découvertes scientifiques, expérimentations interactives et démonstrations innovantes autour de l'intelligence artificielle, de la gastronomie, des données et de la créativité numérique, intitulée « Quand l’IA passe en cuisine ». 

Le Village des Sciences La Maison de l’IA accueillera le grand public le lundi 5 octobre 2026 à partir de 17h pour une inauguration immersive et gourmande. 

Déroulé de la soirée

17h :

• Accueil des participants
• Mot de bienvenue
• Prises de parole des officiels
• Table ronde "Quand l'IA passe en cuisine"

18h30 :

• Inauguration du Village des Sciences - La Maison de l'IA
• Apéritif convivial
• Lancement des ateliers participatifs 

20h : Fin de la manifestation

Au programme

Table ronde avec des chefs de renom, 'Quand l'IA passe en cuisine', avec : 

• Nicolas Dolbeau, Chef pâtissier & co-Fondateur, La Pâtisserie Sensorielle
• Sophie Dolbeau, CEO (stratégie & développement), La Pâtisserie Sensorielle
• Katy Gaubert, CEO - RégenEco
• Jérémie Topin, Maître de conférences, Institut de Chimie de Nice

Dans le Village des Sciences de La Maison de l'IA, découvrez ensuite :

• Homo Hybridis : une exposition photo originale de Philippe Galazzo, proposant une réflexion artistique autour des fruits, légumes et des transformations du vivant ;
• Atelier avec le Chef pâtissier Nicolas Dolbeau : découverte et expérimentation autour des nouvelles technologies ; 
• Atelier débranché "Du parfum aux chiffres" : pour explorer avec nos différents sens et comprendre comment les données peuvent traduire nos perceptions olfactives ; 
• Notre chatbot éternel, démonstrateur emblématique, pour échanger avec des grands noms de la cuisine, grâce à l'IA ; 
• Reachy Mini qui se transformera en assistant culinaire vocal et visuel ; 
• Atelier avec la Cheffe Maillard : l'occasion pour les visiteurs d'interagit avec un avatar numérique, spécialement conçu pour cette édition de la Fête de la Science ; 
• Notre photobooth personnalisé, pour une expérience immersive et ludique grâce aux technologies d’IA générative... 

À travers cette programmation inédite, La Maison de l'IA invite le public à découvrir comment les technologies d'aujourd'hui dialoguent avec nos sens, notre créativité et notre quotidien, tout en proposant une approche accessible et ludique des enjeux scientifiques contemporains.

Les équipes de La Maison de l'IA organiseront également des sessions dédiées aux scolaires dans le cadre de la Fête de la Science afin de sensibiliser les plus jeunes aux usages et aux enjeux de l'intelligence artificielle, les 6 et 8 octobre. 

En ce qui concerne la médiation grand public, les équipes de La Maison de l’IA seront également présentes : 

-  Au Village des Sciences de Villeneuve-Loubet, les 3 et 4 octobre ;

-  Au Village des Science et de l’Innovation d’Antibes Juan-les-Pins, les 10 et 11 octobre.